zerde

nalan25 · Tarih: Cuma Nisan 04, 2008 3:50 pm Mesaj konusu: zerde

malzemeler
1 lt su
250 gr. toz şeker
2 çorba kaşığı dolmalık fıstık
3 çorba kaşığı kuş üzümü
1 tatlı kaşığı toz safran
yarım çay bardağı gül suyu(sade)
4 çorba kaşığı mısır nişastası
yapılışı
tencerenin içerisine şekeri ve suyu koyuyoruz. kuş üzümlerini ve safranı ilave ediyoruz.kaynamaya başlayınca nişastayı soğuk suyla açıp yavaş yavaş zerdemizin içine döküyoruz.koyu olmamasına özen gösteriyoruz.en sona dolmalık fıstıkları ve gil suyunu ilave ediyoruz. istediğimiz kaselere yada bardakla servis yapıyoruz.
not:zerdeyi isterseniz kuş üzümü ve çam fıstığı kullanmadan, haşlanmış pirinçlede hazırlayabilirsiniz. (afiyet olsun:)

Önemli (c) Bu Bölümde yazılan eklenen mesajların Resimlerin içeriklerin tüm sorumlulukları Yazarı Ekleyen kişiye aittir . Hiçbir şekilde sitemiz www.bahcelikoy.com (Yöneticileri) ve (moderatörleri) sorumlu Tutulamaz.