| Önceki başlık :: Sonraki başlık |
| Yazar |
Mesaj |
nalan25
Onur Üyemiz
Üye Puanı: 2007
Durumu:
Kayıt: Mar 13, 2008
Mesajlar: 103
|
 Tarih: Çrş Nis 02, 2008 3:39 pm Mesaj konusu: mantarlı rulo biftek(4 kişilik) |
 |
|
 |
|
 |
 |
malzemeler
250 gr. dana biftek
1 adet orta boy kuru soğan
3 diş sarımsak
10 adet taze mantar veya konserve mantar
1 adet kırmızı biber
1 tutam ıspanak yaprağı
zeytinyağı
1 adet domates
kekik
1 tutam maydanoz
tuz
karabiber
yapılışı
biftekleri döverek inceltiyoruz. tuzu ve biberini atıp bekletiyoruz.tavanın içerisine zeytinyağı koyuyoruz.üzerine kuru soğan, mantar,doğranmış kırmızı biberi sarımsak ilave edip k avuruyoruz. son olarak ıspanak yaprağını ilave edip, tuzunu biberini koyuyoruz. bifteklerin içine harcımızı koyuyoruz. rulo halinde sarıyoruz. kürdan yardımıyla her ruloya 3-4 yerinden tutturuyoruz. tavanın içerisine bir miktar yağ koyup kızartıyoruz. 180 derecede fırında pişirmeye bırakıyoruz.10 dakika sonra çıkarıyoruz. dilimler halinde kesip servis yapıyoruz.
garnitür:
halka soğan, kırmızı biber ve sarımsak sotesi kullanılabilir servis yaparken süs için.
(afiyet olsun)özel günlerde yapmak çok iyi oluyor ve yapmasıda çok eğlenceli tavsiye ederim:)) |
|
 |
|
 |
|
|
| Başa dön |
(c) Bu Bölümde yazılan eklenen mesajların Resimlerin içeriklerin tüm sorumlulukları Yazarı Ekleyen kişiye aittir .
Hiçbir şekilde sitemiz wwww.bahcelikoy.com (Yöneticileri) ve (moderatörleri) sorumlu Tutulamaz....
|
 |
İSPİR FM RADYOMUZ
SPONSOR
www.bahcelikoy.com
Katkılarıyla
Üye Puanı:
|
| Tarih: Mesajı Gönderme Tarihi Mesaj konusu: ispir FM Sizlerle |
|
|
|
|
|
|
Bahçeliköy
| İSPİR FM
RADYOMUZ SİZLERLE YÖRESEL MÜZİKLER AİLECE SOHBET |
 |
|
|
|
|
|
|
|
| Başa dön |
(c) Bu Bölümde yazılan eklenen mesajların Resimlerin içeriklerin tüm sorumlulukları Yazarı Ekleyen kişiye aittir .
Hiçbir şekilde sitemiz wwww.bahcelikoy.com (Yöneticileri) ve (moderatörleri) sorumlu Tutulamaz....
|
|
|
|
· 
